小时候过年家家都会炸丸子,每每最怀念的就是站在炉子边等那个最新炸出来的丸子,又香又烫口…这是…家的味道!
用料
猪肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 20克 |
盐 | 10克 |
糖 | 25克 |
胡椒粉 | 1克 |
老抽 | 3克 |
生抽 | 5克 |
耗油 | 5克 |
麻油 | 2勺 |
生姜水 | 150克 |
葱 | 适量 |
黄小厨炸肉丸子的做法
小时候过年家家都会炸丸子,每每最怀念的就是站在炉子边等那个最新炸出来的丸子,又香又烫口…这是…家的味道!
用料
猪肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 20克 |
盐 | 10克 |
糖 | 25克 |
胡椒粉 | 1克 |
老抽 | 3克 |
生抽 | 5克 |
耗油 | 5克 |
麻油 | 2勺 |
生姜水 | 150克 |
葱 | 适量 |
黄小厨炸肉丸子的做法