哈喽，我是喵喵~
🌸有句老话说得好，阿胶吃一冬，来年无病痛。大家都知道阿胶是由驴皮熬制而成的，含有丰富的胶原蛋白，可美容养颜、补气血，对调理体虚、手脚冰凉、月经等问题效果更为显著，阿胶和人参、鹿茸被称为“三大滋补圣品”。
🌸起初我也是想调理月经才开始了解阿胶和制作阿胶糕的，自己和家人一直在坚持吃，亲测确实效果很不错😊。
🌸现在分享玫瑰型阿胶糕的制作方法，大家可以自己做些试试
这款玫瑰型阿胶糕除了补气血的效果之外还有美容养颜、疏肝解郁、调理内分泌的效果，小伙伴们可以一起动手学起来~
🌸都是纯手工，真材实料，无添加，没有时间做的小伙伴们可以家 我哦[飞吻R]
用料
| 阿胶 250g黄酒 500g冰糖 80g核桃仁 200g红枣 150g枸杞 75g黑芝麻 350g玫瑰酱 50g玫瑰花瓣 适量 |
秋冬季一定要吃的:玫瑰养颜阿胶糕的做法
阿胶片提前用黄酒浸泡夏天24小时以上，冬天48小时以上
准备辅料:核桃需要现剥烤香，红枣也是现用现切，芝麻可以提前洗净炒香，冰糖可以买碎的，更容易融化。这样做出来的阿胶糕吃起来更好吃，更香
注意开火🔥，将已经泡好的阿胶倒入锅中，开中大火🔥，不停的搅拌，直到冒热气，就可以放入冰糖，搅拌均匀，煮沸就可以改成中小火，继续搅拌
期间注意火候，要不停的搅拌，以防粘锅，时不时的用锅铲铲起观察能否挂旗，所谓挂旗也就是能粘到锅铲上不掉落
等出现大液泡了，可以挂旗了，迅速关火🔥趁热开始放辅料。
辅料顺序是:玫瑰酱→核桃仁→红枣→枸杞→黑芝麻
在这里切记一点:每放一种迅速搅拌，搅拌好才能放下一种辅料，黑芝麻zui后放，黑芝麻多分几次放完，不要一次性倒进去，这样你会搅拌不均匀，很费力气。迅速出锅倒入模具内，用擀面杖或者压板压平压实，不然等切出来会有洞，注意边角也要压实。
全程速度要快，要趁热，凉了就不太好弄了。切片→装袋→封口→打包，就完成啦！
秋冬季是滋补的好季节，一定要坚持吃哦~
小贴士
1.阿胶建议使用大品牌阿胶，劣质阿胶糕不含驴皮，更会吃坏身体，切记！
2.关于甜度，玫瑰酱本身就是甜的，不太喜欢甜的，可以根据个人喜好来掌控。
码字不易，有需要的朋友可以家 我哦😊