用料
| 茄子 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | |
| 蚝油 | |
| 大料 |
🍆茄子炒青椒的做法
茄子切块，用盐水泡一泡备用，青椒切块，蒜切末。
热锅热油下大料，大料变色后下蒜末爆香。倒入茄子翻炒，加少量酱油，翻炒至软，约六分钟。
放入青椒翻炒至软，加一点蚝油翻炒，加蒜末，加盐，鸡精，翻炒出锅。
🍆茄子炒青椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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