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用料
五彩虾肉肠的做法
西蓝花,胡萝卜煮熟,打碎,剁碎也行。虾肉用姜片腌制半小时,打成泥。
西蓝花➕胡萝卜➕虾肉泥➕鸡蛋一整个,淀粉,朝一个方向搅拌,上劲。
模具里刷油,把虾肉泥放进模具。
加盖,上锅蒸15分钟。
出锅啦~