美味的五彩粿肉简单做法,五彩粿肉做法大全

色香味俱全，全家都爱吃！

用料  

五彩粿肉的做法  

1. 胡萝卜，地瓜去皮。

2. 五花肉剁碎。

3. 1.胡萝卜，地瓜切丁。
   2.将肉末，胡萝卜地瓜丁，红薯粉，盐，胡椒粉拌匀。

4. 加入葱花

5. 所有材料拌匀。

6. 豆腐皮拆成一张张的薄膜。

7. 1.豆腐皮摊平，刷一层水。
   2.加入调好的肉，卷成长条状。
   

8. 将卷好的肉切成块。

9. 入锅，中火油炸。

10. 炸至两面金黄，即可。

小贴士

裹肉的时候豆腐皮一定要刷一遍水，这样裹得紧，也不容易炸焦。
炸的时候火尽量小些，慢慢炸，中间的肉才会熟。