萝卜干炒莴笋干的做法步骤详细图,操作简单味道好

老妹说想喝粥，那我得整个配粥的小菜吧！看看冰箱里还有一点萝卜干，然后找出家里的莴笋干，拼凑个不错的下粥小菜……然后就是光盘咯！

用料  

萝卜干炒莴笋干的做法  

1. 莴笋干用温水泡发开，然后冲洗挤干水份待用；萝卜干冲洗沥干切小段；干辣椒、大葱切小段；蒜瓣切片；

2. 热锅注油，烧七八成热，放入蒜瓣干辣椒油爆下，倒入莴笋干和萝卜干一起翻炒；

3. 然后倒入少许酱油（萝卜干咸的），搁少许鸡精继续翻炒一俩分钟，最后放入葱段即可，关火起锅装盘！