秋燥,适合喝粥,可是白粥太单调也没有啥营养,干贝补锌,蘑菇都富含维生素和氨基酸,莴笋嫩嫩的富含维生素,胡萝卜有胡萝卜素对眼睛好啊,一起熬个鲜美的粥喝,再舒服不过啦
用料
干贝 | 15粒 |
莴笋 | 1/4根 |
口蘑 | 3个 |
豌豆 | 1把 |
大米 | 1杯 |
胡萝卜 | 1根 |
海鲜菇 | 一点点 |
白玉菇 | 一点点 |
干贝口蘑胡萝卜莴笋粥(辅食)的做法
豌豆是提前剥好冷冻的,干贝用温水泡发2小时
煮开水焯水口蘑和青笋,去除草酸
昨天吃火锅剩的海鲜菇和白玉菇也焯水一下,可以切碎了加一点,没有也可以不加哈,因为有口蘑么
淘米,开水下米,慢慢熬粥
粥米涨大后,切碎胡萝卜,干贝,口蘑和海鲜菇白玉菇,放进锅里,豌豆也放进去,再继续慢慢熬粥,这些食材多熬一会味道更好
只有莴笋切小块,最后放的
小贴士
这个粥其实很清淡鲜美的,大人孩子可以一起喝。