用料
| 三黄鸡 | 半只 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
自制白切鸡的做法
准备好三黄鸡半只，喜欢用其他鸡也一样
准备好材料好，烧一锅热水（姜可以冷水放，广东人说的去腥味和去寒气），水要能浸过鸡，浸泡15-20分钟左右，斩件上桌就可以啦了
小贴士
我选的是半只鸡，而且用的是电磁炉
美味的自制白切鸡简单做法,自制白切鸡做法大全
美味咖
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