牛腱子香菇烧卖的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

牛腱子香菇烧卖的做法  

1. 淘干净糯米，放水里泡一个小时后，隔火蒸20分钟

2. 牛腱子洗净切成小丁

3. 切好葱姜备用

4. 胡萝卜、香菇、蘑菇切丁备用

5. 油热下牛腱子，➕冰糖➕料酒➕老抽➕生抽，半碗水，煮滚后，关小火炖煮半小时，➕之前备好的各种蔬菜丁，十分钟后，关火。

6. 将煮好的香菇胡萝卜花腱子，拌入蒸好的糯米里。

7. 随便一窝，隔火蒸熟即可。