作为一份充满幸福感的西式早餐,炒蛋是我的不二之选!今天周末虽然下雨,但并不影相为自己做份充满能量的早餐(其实周末与否对于我这种没小孩的全职煮妇没啥影相^_^ )炒蛋+火腿片+变形牛角包,吃完整个人都充满活力了!
用料
鸡蛋 | 2个 |
淡奶 | 适量 |
巴拿马芝士粉 | 适量 |
盐(喜欢淡口的可以不放) | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
Scrambled Egg (英式炒蛋)的做法
鸡蛋+淡奶打散
加盐,黑胡椒调味
热锅,下油
倒入鸡蛋翻炒至凝固
炒好的鸡蛋撒上芝士粉
小贴士
炒的时候一定要中小火,火大了容易把鸡蛋炒老。