酸梅鸭子是夏天吃荤菜较好的选择，开胃，油脂相对低
用料
| 嫩鸭子半只 | |
| 青梅（我用的是做酸梅酱时剩下的核） | |
| 干椒，酱油，姜，啤酒 |
酸梅鸭子的做法
干椒，姜下油锅爆香
![酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃 第2张]( "酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃 第2张")
酸梅捣碎倒入1中
![酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃 第3张]( "酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃 第3张")
将鸭子汆水后放到酸梅里加啤酒煮到熟，加入调料
![酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃 第4张]( "酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃 第4张")
小贴士
美味的酸梅鸭子简单做法,酸梅鸭子做法大全
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