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第一次做就成功
用料
鲜嫩多汁卤汁牛肉的做法
把牛腱子放入凉水直至煮沸去沫,放入生姜去腥。
备好八角、香叶、花椒、桂皮
备好生姜切片、大葱、辣椒
全部放入锅中加李锦记卤水汁
文火煮3-5小时,时间自己掌握就好,肉的食材很重要。
成啦
切片上桌,香啊,造啊!有筋的好吃,纹理清晰,软嫩鲜香!
煮肉的汤汁也不要浪费,用来煮一锅卤味花生也是味道好极了哦!
东北人的晚餐!