用料
| 藕 | 节 |
| 水 | 克 |
| 姜末 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
菠菜炖藕夹（清真）的做法
秋天的菠菜洗干净，我买的外面炸好的藕夹，偷懒一下😆
![菠菜炖藕夹（清真）的做法步骤图 第2张]( "菠菜炖藕夹（清真）的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜切碎下锅，炸香后加一勺豆瓣酱
下菠菜和藕夹，加料酒、味达美、一小勺蚝油，加一小碗水，炖开，转中火炖两分钟，加鸡精提鲜
出锅
![菠菜炖藕夹（清真）的做法步骤图 第3张]( "菠菜炖藕夹（清真）的做法步骤图 第3张")
小贴士
没什么技巧，我做的都是傻瓜菜谱，超级简单，哈哈哈哈哈哈😂
菠菜炖藕夹（清真）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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