此方子可做50克剂子的菜包8个(其实小剂子35_40克更好)
翠绿油润甜心馅 外皮松软 上海味道的素包!
用料
上海青 | 300克 |
香菇 | 7朵(小干菇) |
香干 | 2块 |
糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
麻油 | 10克 |
白胡椒粉 | 适量(少) |
面粉 | 250克 |
水 | 125克 |
油 | 5克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 1克 |
挑战绿杨村的上海素包的做法
此方子可做50克剂子的菜包8个(其实小剂子35_40克更好)
翠绿油润甜心馅 外皮松软 上海味道的素包!
用料
上海青 | 300克 |
香菇 | 7朵(小干菇) |
香干 | 2块 |
糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
麻油 | 10克 |
白胡椒粉 | 适量(少) |
面粉 | 250克 |
水 | 125克 |
油 | 5克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 1克 |
挑战绿杨村的上海素包的做法