番茄金针菇肥牛汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.88W
番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 2个
肥牛 200克
2瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
番茄 1勺
十三香 少许
适量

番茄金针菇肥牛汤的做法  

  1. 肥牛先拿清水煮半熟捞出

  2. 锅里放油,烧热,放蒜爆香,后放去皮且切块的番茄,放盐不停翻炒,一直炒不要停,也不要放水。等番茄融化得差不多了,放一勺生抽,一勺蚝油,然后加一碗清水,煮开。

  3. 放洗干净的金针菇,继续煮,放番茄酱,然后试下咸淡,调整下盐的量。金针菇煮熟了,放煮得半熟的肥牛,煮一会。最后,放点十三香,黑胡椒。好了!起锅!

    番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

十三香是灵魂!煮出来有番茄牛腩的味道!