🍳剁椒鸡蛋炒生菜🍳的烹饪做法，大厨教你详细做法

🍳 家常菜也可以做出花来！

用料  

🍳剁椒鸡蛋炒生菜🍳的做法  

1. 生菜洗净切片；

2. 妈妈做好的剁椒；

3. 鸡蛋打入碗中，放少许盐打散；

4. 锅中烧油；（小鹰第一次出镜）

5. 倒入鸡蛋炒熟，加入剁椒三勺；

6. 再加入蒜、洋葱末和葱白翻炒均匀；

7. 倒入生菜翻炒，加入盐、花椒与姜混合粉调味；

8. 倒入适量六月鲜轻盐原汁酱油调味；

9. 尝味、出锅、上菜。

小贴士

💗 鸡蛋、剁椒和六月鲜中都含盐，一定要控制好放盐量；
💗 剁椒中一般也会加入姜蒜等调味，在准备蒜、葱白和洋葱时可以酌情调整。