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用料
番茄青椒土豆丝的做法
土豆刮丝,葱切段,姜切片,番茄切丁
油入锅,放花椒炸香,放葱段姜片炸香。放沥干水的土豆丝,稍微翻炒下放番茄丁,放少许盐
翻炒后,放青椒。继续翻炒。期间可以根据口味稍微放点醋。加盐,放辣椒油,翻炒后出锅
小贴士
这次做的没上次炒的酸辣土豆丝好吃。这次没放小的青辣椒,所以没辣味。醋放的有点多,酸味过大我觉得下次还是不要放番茄了