早上去菜市场,看一大爷在卖南瓜,黄的,小小的,特可爱,于是想买来给小子看下玩下,小子拿到手不喜欢,当妈妈把南瓜变成发糕,小子就一口一口满意的开吃了。
用料
南瓜泥 | 240g |
白糖 | 20g |
酵母 | 3g |
面粉 | 240g |
一只南瓜的消失|南瓜发糕的做法
一个南瓜
全部材料放入和面机,和面20分钟,
全部材料放入和面机,和面20分钟,
和好的样子是金黄金黄的
不锈钢盆刷油手沾水把面拿出来放入盆中按压平整
发酵很方便,天热时室温四五十分钟就行,两倍大后
然后在上面按几颗红枣或者其它干果也行的
因为不锈钢盆有刷油,所以很好取出,切一块,糯的甜的香的,
切一块吧,很香的
小贴士
秋天到来,南瓜俏销,因为秋天是个吃南瓜的好季节。
南瓜的食用方法很多,可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。