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用料
莴笋烧兔🐰的做法
清洗:加料酒、淀粉,揉兔后清洗
加少许油,胡椒,下兔翻炒,捞起洗锅
加油,八角 花椒 香叶 蒜 姜 红油豆瓣,炒香,下兔,炒
加入开水小锅,刚淹过兔,烧20分钟,8成熟,尝兔味道,下莴笋