西兰花炒蟹味菇 想要身体瘦，多吃菌少吃肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

减肥瘦身 减肥期间要控制热量摄入，还要尽量不饿肚子，而西兰花正好能满足需求、西兰花热量极低，其富含的膳食纤维能延缓胃排空时间，增强饱腹感。此外西兰花还含有丰富的植物蛋白，在增加饱腹感的同时还能促进肌肉生长。这也是为什么减肥健身餐里除了鸡胸肉外，西兰花是出现频率最高的蔬菜

用料  

西兰花炒蟹味菇 想要身体瘦，多吃菌少吃肉的做法  

1. 步骤一：西兰花用清水冲洗一下，然后再切成小朵，放盐水中浸泡5分钟左右。

2. 步骤二：蟹味菇清洗干净，沥干水分备用

3. 步骤三：锅中注入清水，大火煮开放入适量盐，再放西兰花焯水1分钟，捞出沥干水备用。

4. 骤四：锅中放适量的油，油温5层热后，加入拍碎的大蒜慢慢炒出香味。

5. 步骤五：然后倒入蟹味菇，慢慢炒出水，炒至 蟹味菇变软。

6. 步骤六：最后加入西兰花，快速翻炒

7. 步骤七：加入一勺蚝油，少许盐调味，翻炒均匀，就可以关火，装碟子。（口味可按个人增减）

8. 一道很简单家常菜 ，瘦身中的你， 西兰花中的胡萝卜素能够增强皮肤弹性，而其所含的维生素能保持肌肤水润，还可以让皮肤柔韧度增加，有助于让肌肤更年轻。千万别错过哟！天热，少吃肉多吃这菜，叶酸丰富营养好