自製羅勒醬配意麵的做法步骤详细图,操作简单味道好

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自製羅勒醬配意麵的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

貝殼麵 適量
新鮮羅勒葉 適量
大蒜 1瓣
松子 適量
帕馬森芝士 適量
橄欖油 少許
鹽、黑胡椒 少許

自製羅勒醬配意麵的做法  

  1. 煮貝殼麵,時間會稍微久一點,水裡加幾滴橄欖油、小撮鹽,時不時攪拌一下,最後幾乎可以收汁

    自製羅勒醬配意麵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 新鮮羅勒洗乾淨瀝乾水份
    準備好帕馬森芝士、松子、一瓣大蒜
    加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油
    攪拌機攪碎,不要加水
    覺得乾加幾滴橄欖油

    自製羅勒醬配意麵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最後用鍋的餘溫把醬和麵拌在一起

    自製羅勒醬配意麵的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加幾顆聖女果、松子,少許芝士點綴

    自製羅勒醬配意麵的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

*因為是第一次做,量沒有放太多,可以加多些配料讓醬更濃郁