淮山芡实扁豆排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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淮山芡实扁豆排骨汤的做法步骤图

健脾醒胃、祛湿抗疲劳,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

用料  

淮山 15克
茨实 15克
北芪 15克
白术 10克
薏米 15克
扁豆 15克
猪排骨 200克

淮山芡实扁豆排骨汤的做法  

  1. 扁豆、薏米用锅炒至微黄,淮山、芡实、北芪、白术、排骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,加盐调味即可食用。