福建人最爱的炒米粉～满满家乡味道
用料
| 安溪湖头米粉 | 400g |
| 古龙红烧猪肉罐头 | 1罐 |
| 鸡蛋 | 2 |
| 洋葱 | 半个 |
| 包菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 芒果甜辣酱 | 适量 |
酱肉炒米粉的做法
泡粉。冷水浸泡30分钟左右让米粉变软，热水也可以，更快
![酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第2张]( "酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第2张")
备菜。浸泡米粉时可以开始准备工作，将洋葱、包菜和胡萝卜切好
![酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第3张]( "酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第3张")
切切切～
![酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第4张]( "酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第4张")
炒配料。鸡蛋打散，煎熟盛出备用；趁锅热，先加洋葱炒香，再加包菜翻炒。
![酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第5张]( "酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第5张")
加入米粉翻炒
![酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第6张]( "酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第6张")
米粉好吃的秘诀！
![酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第7张]( "酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第7张")
加入肉酱，汤汁也都浇进去，翻炒翻炒翻炒～～出锅！可以试一下米粉口感
![酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第8张]( "酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第8张")
配上可口甜辣酱，完美！
![酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第9张]( "酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第9张")
酱酱～美味的肉酱炒米粉
![酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第10张]( "酱肉炒米粉的做法步骤图，酱肉炒米粉怎么做好吃 第10张")
小贴士
麻麻说，如果有五花肉可以在炒配菜前加入炒至微焦，味道更赞！