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用料
炝虾的做法
1 将姜和蒜头放入主锅,以5秒/速度8切碎。
2 加入生抽、醋、糖、麻油、白酒和腐乳汁,以20秒/速度4拌匀,倒入碗中,加入活河虾撒上香菜,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制30-45分钟即可食用。