停不下来的黑椒盐焗黑豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

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停不下来的黑椒盐焗黑豆的做法步骤图

一把一把,咔呲咔呲~健康小零嘴~

用料  

黑豆 500克
现磨黑椒

停不下来的黑椒盐焗黑豆的做法  

  1. 准备一盆水,水量可以覆盖黑豆。放入两大勺盐,适量黑椒粉,现磨的更香。烧开,放入洗好的黑豆,浸泡15分钟。(我原本泡30分钟,吸收太多水分了,烤很久才脆,但也更入味)

  2. 180℃,分两盘,每10分钟翻一次面,烤脆即可。我喜欢有一点嚼劲,没烤到很脆,看个人喜好。出炉之后再撒一些胡椒碎,觉得不够咸的可以趁热撒多一点盐。

  3. 哈哈,是个越嚼越香的东西。停不下来啦~~~