⚠️只要有锅、在家就能制作的阿胶糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

我是一个九零后、从小身体就不是很好、动不动就感冒头晕、一直靠打针吃药长大、来大姨妈都是褐色的、每个月都是推后十来天、这几年生了孩子、每天熬夜带娃睡也睡不好、吃也吃不好、

去年我闺蜜给我推荐福牌阿胶让我自己在家学着熬、每天坚持吃1～3片、吃了半年明显气色好多了、姨妈颜色鲜红也不推迟了


阿胶的功效有很多、美容养颜、调经止痛、改善睡眠、益气补血、健脾养胃等等


阿胶糕很多种吃法、熬汤、煮粥、制作阿胶糕等
我比较喜欢自己制作阿胶糕、干净卫生食品新鲜。

用料  

⚠️只要有锅、在家就能制作的阿胶糕的做法  

1. 把阿胶放在容器里、倒入黄酒静泡48个小时、用保鲜膜密封
   黄酒有泡阿胶可以起到药引、去除阿胶驴腥味、黄酒也具有防腐作用

2. 准备好一切食材、红枣去核、核桃剥皮炒香、黑芝麻炒香、黄冰糖、宁夏枸杞

3. 小火慢慢熬制、待阿胶熬制起大泡能挂大旗

4. 放入食材搅拌均匀

5. 拉丝更有食欲哦

6. 倒入磨具压平、待冷却一晚上切糕

7. 出成品啦、切成小片

8. 真空包装、完成了

9. 有不懂的可以问我、有问必答

小贴士

一定要小火慢慢熬制、大概三个小时起大泡就可以下辅料了


我自己使用的是福牌阿胶、有三千多年历史、大品牌值得信赖、是中华唯一的老字号和非物质文化遗产、性价比高、