美味的蕃茄黑鱼汤简单做法,蕃茄黑鱼汤做法大全

女儿喜欢吃鱼肉及鱼煮番茄汤。

用料  

蕃茄黑鱼汤的做法  

1. 卖鱼老板帮忙切片，拿回家洗净，鱼片与骨分开用清水浸泡。之后鱼骨沥干水，鱼片用番薯粉浸泡。

2. 先瀑炒鱼骨捞出

3. 把切好的蕃茄爆炒使其汁出，肉糊，放入鱼片生姜继续翻炒，再倒入鱼骨炒几下。倒入开水煮。

4. 打开锅盖继续煮，把上面的泡捞掉。

5. 盛出加葱。