美味的水晶虾蛟简单做法,水晶虾蛟做法大全

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水晶虾蛟的做法步骤图,水晶虾蛟怎么做好吃

水晶皮很漂亮!但不容易,做了两次才成功,满好玩的!

用料  

澄粉 50克
淀粉 30克
热水 100度(适当调加)
馅料
虾仁 150克
马蹄 2个
麻油 少许
小许
胡椒粉 少许
姜末 少许

水晶虾蛟的做法  

  1. 🦐取部分混合的粉分两份,一份加入热开水用筷子拌,待凉点就用手揉成团,把粉团放到另一半粉里揉,揉至完全融合。
    🦐把粉团搓成长条,平均切成几段,用保鲜膜盖好,用一个取一个防表面变干。用扞面杖把粉团扞薄,用适当的圆模印出圆形包馅料。
    🦐虾打烂,打至起胶加入调味料和已经打碎的马蹄。

    水晶虾蛟的做法步骤图,水晶虾蛟怎么做好吃 第2张