泰式酸辣鱼豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

准备工作很简单，炒起来也不费功夫。但酸辣的口感很开胃，这道菜在我家很受欢迎 :)

用料  

泰式酸辣鱼豆腐的做法  

1. 鱼豆腐切块，葱切末，姜切片

2. 用干辣椒先爆锅，然后加入葱姜一起爆香，放入鱼豆腐翻炒，直到鱼豆腐的表面变得有些焦黄，加盐

3. 要干锅的时候撒入少许白醋，然后再翻炒片刻出锅

4. 摆盘后再往鱼豆腐上洒上柠檬汁即可

小贴士

注意爆葱的时候不要炒焦了。另外撒白醋的时候不宜过多，否则鱼豆腐出锅就软趴趴的。