用料
土豆 | 1个 |
茄子 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
八角 | 2个 |
鸡精 | 少许 |
土豆炖茄子1.0的做法
锅加油烧热,加入八角炒出香味,加入茄子土豆翻炒均匀
(这里要注意油放多一些!)加1勺生抽,1勺老抽,半勺盐,少许鸡精,翻炒均匀上色
,加半碗清水,加盖大火煮开,转小火炖5分钟
用料
土豆 | 1个 |
茄子 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
八角 | 2个 |
鸡精 | 少许 |
土豆炖茄子1.0的做法
锅加油烧热,加入八角炒出香味,加入茄子土豆翻炒均匀
(这里要注意油放多一些!)
加1勺生抽,1勺老抽,半勺盐,少许鸡精,翻炒均匀上色
,加半碗清水,加盖大火煮开,转小火炖5分钟