土豆炖茄子1.0的做法步骤详细图,操作简单味道好

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土豆炖茄子1.0的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 1个
茄子 1个
生抽 1勺
酱油 1勺
适量
八角 2个
鸡精 少许

土豆炖茄子1.0的做法  

  1. 锅加油烧热,加入八角炒出香味,加入茄子土豆翻炒均匀
        (这里要注意油放多一些!)

  2. 加1勺生抽,1勺老抽,半勺盐,少许鸡精,翻炒均匀上色
    ,加半碗清水,加盖大火煮开,转小火炖5分钟