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不太成功但能回弹的戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:1.21W
用料
蛋黄
2个
糖
10g
盐
少许
植物油
30ml
牛奶
35ml
面粉
50g
蛋清
2个
糖
40g
不太成功但能回弹的戚风的做法
蛋黄糖盐油牛奶混合,筛入面粉,搅拌均匀
蛋清打发至中性
分两次拌匀,170度30分钟
TAGS:
回弹
戚风
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