清蒸大明虾仁的做法步骤详细图,操作简单味道好

原料：冰鲜明虾1斤，（不要挑虾肚虾肠，以免蒸渣了。是白虾的一种，有，白对虾，南尾虾，五须白，尖头白等，清蒸其味不及明虾），木葱白少量（目前北风起，需用香葱）

佐料：油，酱油，蚝油，姜碎，蒜碎，可放极少的酒（不放也可）

用料  

清蒸大明虾仁的做法  

1. 
   
   
   
   将料剥壳洗，佐料切如下，装碟，放姜蒜葱，放酱油，蚝油，（极少的酒），放油，烧开水放入锅盖蒸3分，起碟上桌！

2. 剥壳留肉！

3. 加蒜蓉、葱花

4. 少量酱油

5. 加点蚝油！

6. 3滴白酒

7. 上点正宗花生油

8. 水开后放进锅盖好蒸3分钟

9. 起锅上桌

10. 鲜美可口！