昨天的降温带来了空中飘雪，在家里就感受到了阵阵凉意，这样的天气就适合来上一碗热汤，一碗酸辣汤喝下去暖心又暖胃
用料
| 木耳 | 8g |
| 豆腐 | 80g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 醋 | 5勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺半 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 清水 | 1000ml |
| 香菜 | 2-3根 |
| 淀粉水 | 120g左右 |
暖心暖胃酸辣汤的做法
准备食材，鸡蛋忘记出镜😂
![暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
碗中加入5勺醋
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一勺生抽
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一勺老抽
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一勺半咸盐
![暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一勺胡椒粉，拌匀备用
![暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅中将1000ml水烧开，倒入所有辅料煮开后煮两分钟
![暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入调好的料汁
![暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
半碗淀粉水（淀粉15g左右，清水100g左右）
![暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "暖心暖胃酸辣汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
打入蛋液
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撒香菜碎出锅
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