铸铁锅的菜谱：海鲜锅的烹饪做法，大厨教你详细做法

论一口好锅的重要性。

用料  

铸铁锅的菜谱：海鲜锅的做法  

1. 1、铸铁锅刷油，放入蒜、姜，爆香；
   2、放入海鲜，如虾、花蛤、蛏子等；
   3、生抽、蚝油、水，做调料；
   4、倒入调料，中火焖煮10分钟左右。