DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的烹饪做法,大厨教你详细做法

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DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图

在外网看甜甜圈的食谱,无意间看到一个自制甜甜圈烤模的方法,觉得应该会有小伙伴能用得到,买了甜甜圈烤模如果利用率不高也是浪费,而且数量也可以自己掌握,用几个做几个,不用受制于现成模具

*图片来自原作者,有点虚,但是应该能看明白哈~不难的



原作者:Izy
翻译:四时三岛

用料  

锡纸
厨房纸or面巾纸or打印纸
胶带
剪刀

DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法  

  1. 首先,我们要做一个甜甜圈模型来帮助更好的制作烤模(这是用到的材料):

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第2张
  2. 把你的纸巾卷成一个柱状

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第3张
  3. 用锡纸紧紧的把纸巾卷起来,直到得到一个直径跟一个甜甜圈截面直径一样大的圆柱

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第4张
  4. 把卷好的圆柱环成一个圈(你可以修剪圆柱的长短,这样圈起来的环中间的洞就会更小一些),用胶带把环的两端缠起来

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第5张
  5. 现在要来做烤模啦:

  6. 把一大片锡纸从中间剪开成两片

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第6张
  7. 取其中一片中心对齐盖在刚才做好的甜甜圈模型上,小心的把锡纸推进甜甜圈模型中间的空心,注意不要捅破,然后外围裹紧

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第7张
  8. (裹好后,正面的样子)

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第8张
  9. 大致修剪一下周围多余的锡纸边

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第9张
  10. 然后把里面的甜甜圈模型拿出来,这样就完成啦~

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第10张
  11. 修剪下下来的边角余料团成一个球,可以帮助你做下一个烤模时,锡纸推入中心的那一步,避免用手指推受力不匀导致锡纸破裂

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第11张
  12. 重复前面的步骤,做到你够用的数量就可以了

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第12张
  13. 最后po一张原作者用这个自制烤模做的甜甜圈给大家看看效果~

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的做法步骤图 第13张