几乎零失败的多纳、甜甜圈、牛车轮Donut的烹饪做法,大厨教你详细做法

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几乎零失败的多纳、甜甜圈、牛车轮Donut的做法步骤图

简单、快速、好吃又柔软的多纳。

用料  

高筋面粉 300克
中筋面粉 200克
砂糖 80克
5克
奶粉 20克
酵母 10克
230毫升
1个
40克
沾料:
细砂糖 适量

几乎零失败的多纳、甜甜圈、牛车轮Donut的做法  

  1. 混合所有材料,搓揉至面团光滑,拉出薄膜。发酵双倍。排气,擀平约1cm,用模印安出,发酵至微微发大。

    几乎零失败的多纳、甜甜圈、牛车轮Donut的做法步骤图 第2张
  2. 中小火炸至金黄色。

    几乎零失败的多纳、甜甜圈、牛车轮Donut的做法步骤图 第3张
  3. 滚上细砂糖

    几乎零失败的多纳、甜甜圈、牛车轮Donut的做法步骤图 第4张
  4. 绵密松软可口香甜

    几乎零失败的多纳、甜甜圈、牛车轮Donut的做法步骤图 第5张