咸白菜(酸菜)鱼头汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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咸白菜(酸菜)鱼头汤的做法步骤图

冬天来了喝汤的季节到了,来碗鱼头汤!!!

用料  

生姜 随意
辣椒 随意
鱼头 大小都可以
咸白菜 适量

咸白菜(酸菜)鱼头汤的做法  

  1. 生姜切片,咸白菜切好(自己习惯),将鱼头(我用的是包头,因为老妈买了包头,其实整条鲫鱼更好吃哦,包头太大,肉太木了)放入锅中煎,然后放入生姜辣椒

    咸白菜(酸菜)鱼头汤的做法步骤图 第2张
  2. 将鱼头捞起,放入咸白菜翻炒(炒炒更好吃),然后放入水,鱼头,炖

    咸白菜(酸菜)鱼头汤的做法步骤图 第3张
  3. 根据自己口味放调味料,一直炖

    咸白菜(酸菜)鱼头汤的做法步骤图 第4张
  4. 出锅ok

    咸白菜(酸菜)鱼头汤的做法步骤图 第5张