用料
| 鱼头 | 1个 |
| 酸菜 | 1包 |
| 姜 | 若干 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酒 | 1勺 |
酸菜鱼头汤的做法
鱼头洗净备用
![酸菜鱼头汤的做法步骤图，酸菜鱼头汤怎么做好吃 第2张]( "酸菜鱼头汤的做法步骤图，酸菜鱼头汤怎么做好吃 第2张")
姜切片 蒜拍扁
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买的现成的酸菜包
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油锅烧热 鱼头双面煎一下
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加入适量水 没过鱼头 根据自己的口味倒入酸菜包 盖锅盖 待鱼汤变奶白色后 加少许胡椒粉出锅
![酸菜鱼头汤的做法步骤图，酸菜鱼头汤怎么做好吃 第6张]( "酸菜鱼头汤的做法步骤图，酸菜鱼头汤怎么做好吃 第6张")
出锅前撒葱花（我今天急着要接孩子忘记放了）
![酸菜鱼头汤的做法步骤图，酸菜鱼头汤怎么做好吃 第7张]( "酸菜鱼头汤的做法步骤图，酸菜鱼头汤怎么做好吃 第7张")
美味的酸菜鱼头汤简单做法,酸菜鱼头汤做法大全
美味咖
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