用料
盐 | 适量, |
红辣椒 | 多点 |
蒜 | 一整个 |
青辣椒 | 少点 |
生抽 | 一点 |
15分钟快手魔鬼辣椒酱的做法
洗干净
一整个蒜头加辣椒放入搅拌机,打碎
多点油烧热
放入辣椒,不要用手碰,会很辣,我全程带手套,带口罩😷
豆豉也放进去,豆豉可以去超市买,我没有洗,直接丢进去熬了
放入盐和生抽调味,可以稍微咸一点拌面.拌饭那是相当到位
因为洗干净直接搅拌机打碎有点水份.大火,熬干水份,关火晾凉,等待装瓶哈哈
小贴士
美味的辣椒酱哇哈哈
最好带手套,因为打碎了辣椒有点辣,油多一点保存的时间长一点,嘻嘻基本没啥难度,