每次想吃鸡翅
都觉得太简单了
从准备到出锅上桌
就15分钟的事情
可是每次都广受欢迎
总第一个被光盘
当然也有可能是做太少了😂
用料
鸡翅 | 8个 |
姜 | 2片 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
可乐 | 200Ml |
八角 | 1颗半 |
15分钟快手可乐鸡翅的做法
冲洗干净鸡翅后正反两面斜切2刀
放水加姜片加料酒烧开把鸡翅放进去过一下水(去腥洗干净些)
过水的同时另外起一个锅,把八角扔进去爆香
放点油打过了水的鸡翅放进去煎一分钟
反面再煎30秒,放一勺生抽,半勺老抽,盐都不用放
倒可乐进去,大火煮3分钟,中火煮7分钟,期间翻两次防止烧糊了.
装盘开饭
不要太好吃了😋
小贴士
这道菜不用提前腌制,不用放盐,放了生抽老抽味道就已经是够的了!