夏天不想煎炸爆炒最适合的就是清蒸啦!
用料
银鳕鱼 | 1块 |
黄酒 | 10克 |
盐 | 2克 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
葱姜 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 1个 |
色拉油 | 10克 |
柠檬汁 | 适量 |
零厨艺‼️零失败‼️清蒸银鳕鱼的做法
银鳕鱼用适量盐和黄酒腌制片刻
放上葱姜丝上锅蒸8~10分钟
出炉淋上蒸鱼豉油、依次放上蒜泥、干辣椒、香菜和葱花,可以再挤些柠檬汁
淋上热油瞬间香气四溢
美美哒趁热开吃吧,入口即化营养丰富
小贴士
厨房小白都一看就会的美味,没有特别的技巧,要瘦身的小伙伴最后一步淋热油可以省略哦~