双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)的做法步骤图

用料  

蟹味菇 1盒
白玉 1盒
笋丝 1袋
辣椒 2个
大葱 少许
蚝油 1勺
生抽 2勺
鸡精 适量
酌情
酌情

双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)的做法  

  1. 白玉菇,蟹味菇,焯水煮

    双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)的做法步骤图 第2张
  2. 笋丝,焯水煮熟

    双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)的做法步骤图 第3张
  3. 1.锅烧热油,倒入葱段+生抽+蚝油,翻炒
    2.倒入双菇+笋丝+辣椒(可不放),翻炒
    3.倒入鸡精+白糖+盐和老抽(怕咸可不放)

    双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)的做法步骤图 第4张