「食材包操作说明」金枪鱼烤番茄天使意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

这是一道快手意面，选用的是天使意面「Capellini」，这种意面非常纤细，煮后蓬松柔软有弹性。搭配大厨秘制的日式口味白酱，能吃出浓郁而不腻的凉面风味，希望能给大家提供一种全新的意面吃法。金枪鱼肉质紧实滋味咸鲜，烘烤后的小番茄有着油渍番茄干一般的迷人口感，只需将意面煮熟，和所有食材拌在一起就可以立刻享用啦！

用料  

【食材包操作说明】金枪鱼烤番茄天使意面的做法  

1. 先来烤番茄~小番茄切片，蒜瓣切碎，番茄片、蒜碎、百里香一起拌匀，撒上盐和黑胡椒，刷上橄榄油，放入烤箱，180度烤30分钟。

2. 取一个深一些的汤锅，烧开一锅水，在水中撒少许盐，少许油，将意面放入，开盖煮4-5分钟，尝一下软硬程度自己是否喜欢，煮好后捞出沥水备用。

3. 将小洋葱切薄片备用。

4. 将煮好的意面、金枪鱼肉、小洋葱片、黑芝麻、葱花、酸奶、沙拉酱、蚝油一起搅拌均匀。

5. 将意面盛盘，最后摆上烤好的红黄番茄即可享用。

小贴士

三刻321cooking是下厨房出品的半成品食材包品牌，通过中央厨房生产、冷链宅配到家，提供每周一次的菜肴生鲜半成品组合。根据详细的图文食谱，只需几分钟即可完成一道不逊于专业餐厅的菜品。旨在为家庭烹饪者提供一种更便捷美味的日常餐桌解决方案，倡导每周在家好好做顿饭的生活方式。

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