日本的面包师傅,最喜欢把家常菜放进面团里做成菜包。这个《金平牛蒡包》就是其中的典型。几乎大部分的面包店里都能看到~ 当午餐,当三点的小食,对付不爱吃蔬菜的小朋友,和不爱吃甜食又喜欢面包的大人,都是好选择~。除此之外,还有照烧鸡肉包,咖喱包,土豆炖牛肉包等等等等。如此算来,我们是不是也要做一款家常包?比如,黄豆炒咸菜包。。。?哈哈哈哈
今天说的这个金平牛蒡包,面皮松软,内馅儿咸香,好不好吃,试试看!
把在家里睡大觉的面包机拿出来吧!
用料
金平牛蒡 | 一份 |
高筋面粉 | 280g |
糖 | 3大勺 |
盐 | 1小勺 |
奶粉 | 两大勺 |
鸡蛋液 | 半个(另半个留做装饰) |
水 | 150g |
干酵母 | 4g |
无盐黄油 | 50g |
装饰用美乃滋 | 少许 |
日式面包经典---金平牛蒡包的做法