凉菜:日式凉拌豆腐 Hiya Yakko的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.38W
凉菜:日式凉拌豆腐 Hiya Yakko的做法步骤图

全部只需10分钟的快手菜。新鲜美味营养,但是成本略高。

用料  

日本嫩豆腐 1块
蒜泥 2瓣
姜末 适量
生抽 2汤匙EL
葱花 1根
木鱼花 适量
熟白芝麻 1茶匙TL

凉菜:日式凉拌豆腐 Hiya Yakko的做法  

  1. 德语菜谱😂

    凉菜:日式凉拌豆腐 Hiya Yakko的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐一定要够凉。整块扣在平盘上,在上面依次撒上蒜泥、姜末、酱油、葱花、木鱼花、熟白芝麻。

    凉菜:日式凉拌豆腐 Hiya Yakko的做法步骤图 第3张
  3. 这是人家摆得美的。另外一个方子的做法是: 白芝麻捣碎,加酱油、鲣鱼豉油、糖、姜末、白芝麻,做成酱汁淋在豆腐上,再放木鱼花和葱花。

    凉菜:日式凉拌豆腐 Hiya Yakko的做法步骤图 第4张