日式素咖喱(简约版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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日式素咖喱(简约版)的做法步骤图

最最简单又下的素咖喱,厨房白痴入门版~

用料  

土豆,洋葱,胡萝卜,纽扣菇 若干
西红柿(随意) 一个
咖喱块(百梦多) 若干块
盐糖(随意) 适量

日式素咖喱(简约版)的做法  

  1. 准备食料

    日式素咖喱(简约版)的做法步骤图 第2张
  2. 滚刀或切块,不要太大,否则不易煮熟,尤其是土豆。

    日式素咖喱(简约版)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅热油先翻炒洋葱和胡萝卜。

    日式素咖喱(简约版)的做法步骤图 第4张
  4. 再加入其他食材翻炒片刻。

    日式素咖喱(简约版)的做法步骤图 第5张
  5. 加水,浸过食材。临时想到西红柿,据说加入咖喱中很好吃,于是丢了个进去,同煮,约二十分钟。

    日式素咖喱(简约版)的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入咖喱块,依据个人口味可加盐糖。一直搅拌,直到咖喱块完全融化,汤汁变稠。我中途还加了点木耳,因为咖喱口味能让我顺利吃下排斥的木耳~

    日式素咖喱(简约版)的做法步骤图 第7张