疫情复工期间,继续丰富晚餐的口味,一人食,保证营养口味的同时,也增添做饭的激情🍅
用料
年糕 | 100克 |
西红柿 | 2个小 |
毛豆仁 | 一把 |
娃娃菜 | 1颗 |
盐生抽 | 适量 |
橄榄油 | 一小勺 |
胡椒 | 一点点 |
番茄酱 | 选用,番茄味道好可不用 |
番茄蔬菜年糕的做法
放橄榄油,
番茄切块,撒盐炒一炒
加一点点水,不要多,不糊锅即可娃娃菜切丝放入
冷冻毛豆仁放入,有新鲜的更好哟
盖锅盖煮一会
翻动一下,再盖锅盖煮放盐生抽胡椒粉调味,选用番茄酱调味
然后加入年糕片搅匀,煮几分钟
出锅~年糕软糯,酸甜鲜美,开胃无比