「炸鸡排」简易版香酥炸鸡排！太好吃啦！的烹饪做法，大厨教你详细做法

个人非常喜欢吃炸鸡，买了面包糠就试着做一下，其实很简单哈哈！用心挖掘更多的美味，都自己吃，健康又好吃还省钱！大家一起学起来吧！

用料  

【炸鸡排】简易版香酥炸鸡排！太好吃啦！的做法  

1. 鸡胸肉洗净，从中间切开，薄片，用刀轻轻捶打，感觉就变大了很多哈哈

2. 加入适量生抽、料酒、盐、淀粉、清水（都不用太多，特别是料酒不用多，不然一会味道会酒味有点重）冷藏腌制20分钟左右
   

3. 准备食材：淀粉、鸡蛋、面包糠
   

4. 把鸡排取出，依次在两面沾上淀粉，然后蛋液，面包糠
   

5. 锅中加入适量油，大火加热后，放入鸡排，中小火两面炸20秒左右，捞出控油一会即可

6. 可以撒点胡椒粉，撒上番茄酱就能吃啦！超好吃哈哈
   

7. 一人食午餐🥣

小贴士

腌制鸡胸肉时不要放过多酱油和料酒，可以清淡一点也好吃
自己做还蛮好吃的，健康，油也可以少放一点