面食星人减肥必学
请使用100%的粗粮米粉
意面也可以
我用的是荞麦米粉
这份炒米粉热量270大卡左右
建议搭配一份叶菜食用
饭前15分钟可以先喝一杯水
或者一份清清清汤
炒米粉的配菜大家喜欢吃啥就换啥
调味建议用辣椒粉，姜黄粉，胡椒粉等粉类调味品代替各种酱类。
用料
| 荞麦米粉 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 10克 |
| 卷心菜 | 适量 |
| 橄榄油 | 2克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 盐、生抽、料酒 | 适量 |
| 葱白、蒜 | 适量 |
自用减肥食谱之炒米粉的做法
米粉提前煮软煮熟，可先放凉水中备用。粗粮米粉煮的时间比较长，和意面差不多。
鸡蛋打散，加入几滴生抽料酒。胡萝卜擦细丝，卷心菜切丝。
锅内加2克橄榄油，下葱白或蒜末（不喜欢可不放），小火〉下鸡蛋液炒成型后，下胡萝卜丝和卷心菜。
小火〉卷心菜炒至断生，加入荞麦米粉翻炒，加入少量盐和辣椒粉调味，起锅后撒一些白芝麻香味MAX！