炒鸡鲜味的虾仁鸡胸肉馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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炒鸡鲜味的虾仁鸡胸肉馄饨的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 300克
虾仁 400克
虾皮 50克
鸡蛋 2个
盐、胡椒粉
紫菜
葱姜蒜

炒鸡鲜味的虾仁鸡胸肉馄饨的做法  

  1. 1:虾去壳去虾线剁成泥、鸡胸肉去筋膜剁成泥,鸡蛋打散炒碎,葱姜蒜剁成末,放入碗中加入调料等,最后放入虾皮和紫菜搅拌均匀。

    炒鸡鲜味的虾仁鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 2:取馄饨皮包入馅,揪成自己喜欢的包法。

    3:取锅烧开水下入馄饨,水开后分两次加入适量的冷水防止破皮,最后放入紫菜、青菜、调味就可以起锅了。

    炒鸡鲜味的虾仁鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 虾皮我选用的无盐虾皮,如果有盐的要多洗几遍,也可以减少盐的份量。

    紫菜和虾皮是这个馅的灵魂,试过的都说好吃😄,虾仁和鸡胸肉的热量都非常低,当一餐减脂餐都可以。

    炒鸡鲜味的虾仁鸡胸肉馄饨的做法步骤图 第4张